안녕하세요 . 마닐라 정식 카지노 용문에이전시 매니저 피터입니다.
오늘은 마닐라 말라떼에 위치한 씨푸드 레스토랑, 잠보앙가 를 소개해 드리겠습니다.
체류하는 지역이 지역이다보니, 카지노호텔들이 모여있는 파사이 뿐만이 아니라
손님분이 원하시는 경우 말라떼나 근처 마카티, 간혹 알라방이나 보니파시오 까지 이동하기도 합니다.
차가 밀리는 경우만 아니라면 파사이 솔레어카지노나 씨오디카지노 호텔에서
JTV, 클럽 등의 유흥으로 알려진 말라떼 지역까지는 20~30분 이면 도착할 수 있는 거리입니다.
많은 분들이 방문해 주시는 만큼, 간혹 익숙한 한식보다는 조금 고급스런 현지식 스타일을
원하시는 경우에 안내드리고 있는 필리핀 고급 현지식 레스토랑 잠보앙가 입니다.
지역에서 역사적인 맛집으로 알려지다 보니, 이곳 잠보앙가는 한국인 관광객들이 상당히 많네요.
아마도 여행사를 상대로 영업도 좀 하는 것으로 보여집니다. 장사할 줄 아는군요~!
그렇다고 맛이 없으면 제가 손님을 보시고 갈리가 없죠, 사실 여기는 한상 차려두고
필리핀 로컬맥주인 산미구엘을 땡기면 엄지가 척척 올라갈 정도로 맛은 괜찮습니다.
외국인들이 많이 찾다보니 글로 써놓기 보다 그림으로 붙여둔 잠보앙가 포스터를 보면,
한눈에 식사 외에도 무슨 공연같은게 있다는 것을 알 수 있겠습니다. 이런 건 잘 해놨네요.
한국인 관광객들 외에 백인들도 좀 보이고 일본사람들, 그리고 필리핀 상류층 로컬 사람들도
눈에 띄는 곳이었습니다. 외관이나 내부모습이 예사롭지 않네요.
저희가 도착했을때는 잠보앙가 레스토랑 내부에는 이미 많은 사람들로 홀은 북적북적 거렸습니다.
대충보니 한국인 절반, 기타 외국인 30%, 그리고 필리핀 로컬손님이 나머지를 채우는 구성이었고
막 공연이 시작하려던 참이라, 후다닥 자리에 앉아 음식을 주문했네요.
이곳이 공연이 펼쳐지는 곳입니다. 잠보앙가 레스토랑에 들어오고 나서 약 5분 후에
공연이 시작되더군요. 필리핀 고유 문화에 대해서는 지식이 없는 제가 봐도 이 구성은
필리핀 전통 공연이라는 생각이 드네요. 관심 없는 분은 약간 지루할지도...
이곳 잠보앙가 레스토랑의 바비큐와 시직을 놓고도, 운전 때문에 산미구엘대신 망고주스 선택.
안전은 무엇보다도 우선합니다. 손님의 안전을 위하여 음주운전은 절대 안돼는 사항입니다.
아래는 살아있는 랍스터와 알리망오(게) 인데요.
이런 해산물들을 선택하면 바로바로 구워줍니다.
한눈에 봐도 매우 싱싱해 보입니다. 매운탕에 넣으면 정말 맛있을 듯 한 저 해산물들~
참고로 필리핀에서의 랍스터는 의외로 상당히 비쌉니다.
필리핀의 바다에서는 랍스터나 큰 새우들이 잡히지 않기때문이라는군요. 결국 수입품이라는거죠.
드디어 우리가 주문한 알리망오가 나왔습니다. 나름 고급스런 레스토랑이라고,
쟁반에도 잠보앙가 프린팅을 해두었네요. 성인남자 둘이서 먹을 수 있는 크기의 알리망오가
약 1600페소 알리망오(게)도 필리핀에서 싸지는 않습니다.
혹시나 싶어 어딜가도 평타치는 칠리소스로 주문을 했어요.
그날 주방장 컨디션 따라 맛의 편차가 큰건 필리핀 어느식당을 가나 똑같습니다.
이건 모듬 해산물(Mixed Seafoods) 잠보앙가 레스토랑에서도 꽤 잘나가는 메뉴입니다.
필리핀 식의 양념으로 쪄서 나오는데요, 알려진대로 이것도 상당히 별미더군요
그리고 필리핀 음식을 먹을 때 항상 같이 주문하는 갈릭 라이스는
이런류의 음식에는 찰떡궁합입니다.
이렇게 두명이 위의 음식을 모두 해치우고 배가불러 넉다운 되었습니다 ㅋㅋ
가격이 좀나가는 비싼 레스토랑이다보니 고급스런 분위기와 신선한 음식,
그리고 맛이 일품인 곳이군요. 추천드릴만 합니다.
마닐라 여행중이신 분들은 이곳, 잠보앙가 레스토랑을 한번쯤 가보시는 것도 괜찮은거 같구요,
저희처럼 두세명이 가면 한정된 음식만 맛볼 수 있으니,
차라리 이런 곳은 여럿이서 다같이 함께 가야 좋을듯 싶네요.
용문에이전시에서 강력하게 추천 드립니다!!
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